تويتر العرب – القاهرة
كشف الدكتور محمد الشافعي، مدير معهد الإنتاج الحيواني، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة، تفاصيل إنتاج أول دجاجة وديك من سلالة جديدة لدجاج مصري بلدي.
وأكد الشافعي، لـ القاهرة 24، أن هذه هي المرة الأولى بمصر التي يتم فيها استنباط دواجن بلدي، موضحا أن السلالة تتضمن الفراخ والديوك.
وأضاف أن العمل على استنباط السلالة بدأ منذ عام 2015 حتى الآن بمحطة بحوث الجميزة.
وأوضح أن السلالات المستنبطة هي سلالات لحم تسمين، حيث تم استنباط سلالة طنطا بمركز البحوث الزراعية، معهد بحوث الإنتاج الحيواني عام 2023 وهى سلالة إنتاج لحم تسمين.
مقاومة الأمراض وتحمل الظرووف المناخية
وقال الدكتور الشافعي في تصريح خاص لبوابة أخبار اليوم إن الباحثين بالمعهد تمكنوا من استنباط سلالة تم تهجينها من أكثر من سلالة من أصول مصرية ولها القدرة على مقاومة الأمراض وتتحمل الظروف المناخية المختلفة وذلك يعد ميزة عن السلالات الأجنبية.
وأضاف مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني أن مدة الدورة للسلالة الجديدة التي تم استنباطها لا تزيد عن 50 يوم تصل الفرخة فيهم إلى وزن 2 كيلو جرام وتحتاج إلى 3.8 كيلو علف، بينما تحتاج السلالات المحلية إلى 8 كيلو علف لتعطى وزن 2 كيلو لحوم، أي أن السلالة الجديدة توفر نصف كميات الأعلاف.
وأشار الدكتور محمد الشافعى، إلى أنه تم العمل على السلالة الجديدة بمحطة بحوث الجميزة في طنطا لذا تم تسميتها «طنطا 1» وسيتم تربيتها فى المحطات البحثية التابعة للمعهد بالمحافظات خلال 6 أشهر على أن يتم نشرها تجاريا خلال عامين.
وأوضح الدكتور محمد الشافعي، أن السلالة المستنبطة لاتحتاج إلى نظم إسكان مغلقة ولا تحتاج إلى تكييف في الصيف أو تدفئة في الشتاء، أي أنه يتم تربيتها فى عنابر مفتوحة، مما يوفر فى استهلاك الكهرباء، وبالتالى تخفيض تكلفة إنتاج الدورة مما سيؤدي إلى خفض سعر بيعها فى الأسواق.
وتعمل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بجميع قطاعاتها المختلفة على تنمية الثروة الحيوانية والداجنة ، وذلك من خلال استنباط وإنتاج أصناف جديدة تتميز بالانتاجية العالية واستخدام أعلاف أقل.
وأكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن معهد بحوث الإنتاج الحيوانى والبحوث الزراعية استنبطوا حوالى 14 نوعا جديدا من الدواجن المتأقلمة مع الظروف المناخية والبيئية .
استنباط الدواجن
وأضاف “سليمان” خلال تصريحات ل “صدى البلد ” ، أن الدواجن المستنبطة ثنائية الغرض لأنها تتميز فى زيادة انتاجية اللحوم والبيض وفى نفس الوقت تناسب المرأة الريفية والبيئة الريفية لأنها تستخدم أعلافا قليلة.
وأشار ” رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة” إلي أن الاستنباط هو نواتج تهجين وخلط مابين سلالات عالية الإنتاجية وسلالات محلية متأقلمة مع الظروف المناخية والبيئية المصرية والحصول على سلالات جديدة ذات انتاجية عالية .
تحسين السلالات
وأكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع إنتاج الثروة الحيوانية والداجنة أن العلماء فى البحوث الزراعية ومعهد الإنتاج الحيوانى يعملون على تحسين السلالات المصرية القديمة المتواجدة، مضيفًا أنه يجري توزيع السلالات الجديدة على مستوى قرى ومحافظات الجمهورية .
سلالة طنطا 1
ومن جانبه قال الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، إن من أهم سلالات الدواجن المستنبطة حديثا هى سلالة طنطا 1 وهي أول سلالة مصرية من الدواجن البلدية المحسنة تتميز بتحملها للظروف المصرية في التربية وتكلفة تغذيتها أقل مقارنة بالسلالات الأخرى التقليدية.
وأوضح ” محمد سليمان” خلال تصريحات له، أنه يجري الآن الانتهاء من تجارب تثبيت أحد السلالات الجديدة من الدواجن وتحمل اسم طنطا 1 وهي من السلالات الواعدة التي سيتم طرحها خلال عامين وعلى النطاق التجاري بعد 8 سنوات من التجارب البحثية التطبيقية.
وقال الدكتور محمد سليمان إن السلالة الجديدة تتميز بتحملها للظروف المصرية في التربية وأنها اقل في تكلفة التغذية مقارنة بالسلالات الأخرى التقليدية في محطة بحوث الجميزة والتي تضم 4 سلالات دواجن تحمل اسم جميزة وسينا ومعمورة وبندرة.
المصدر: مواقع مصرية
